live boldly, with no fear

forever a happy soul

maccarons

              Bahan: 2 putih telur ¼ sdt garam ¼ sdt cream of tar tar 200 gr gula pasir halus 175 gr kacang mede bubuk 75 gr tepung maizena pewarna makanan pink Bahan Isi: 75 gr gula pasir 1 sdm air 1 kuning telur 175 gr mentega, kocok lembut ¼ sdt esens vanili Bahan Taburan: 50 gr almond  cincang 50 gr pistachio  cincang Cara Membuat: 1.  Panaskan oven 145 derajat Celsius. Kocok […]

Continue Reading →

momentum, relativitas & cinta

nggak, saya bukan mau ngomongin teorinya Einstein kok. saya cuma pinjem istilah. keminter -.- so momentum di benak saya erat kaitannya dg takdir. tp kalo ditanya mengenai takdir, saya malah absurd. hehe dan agak absurd juga ini sebenarnya mau cerita apaan. entah kenapa berlaku untuk beberapa kesempatan, kondisi lelah yg produktif itu justru bisa menjadi sumber semangat dan kebahagiaan. sedang dalam pengelenaan (bahasa MTGW) diri terhadap waktu senggang, akan cukup […]

Continue Reading →

Tumis Brokoli

Bahan : Brokoli(250-300 gr) 15 bh udang kecil, kupas, kerat punggungnya 5 siung bawang putih, geprak, potong2 Jahe 0,5 cm geprak 2 sdm saos tiram 1 sdt minyak wijen 1 sdt kecap ikan 0,5 gula pasir merica 1 gls air 1 sdm maizena larutkan dg sedikit air Cara memasak : 1. Tumis bawang putih dengan minyak + sedikit margarin hingga harum 2. Masukkan udang & jahe 3. Tambahkan saos tiram, […]

Continue Reading →